本会的业务范围:烹饪学术报告、讨论会、技术讲座,组织参观、调研、交流活动。办理专业工种技术职称的推荐、考评、定级、监督餐饮企业加强行业自律;向会员企业及有关合作单位提供烹饪、服务技术人才的劳务服务。报批工作。(法律法规规章明确规定需经有关部门批准方可开展的活动,须依法经过批准)
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